糖醋白菜 酸甜白菜激发您的食欲

糖醋圆白菜

主料

圆白菜300克。

调料

植物油15克，辣椒(红，尖，干)5克，花椒2克，盐2克，白砂糖8克，醋10克，味精1克，玉米淀粉5克。

做法

1、将圆白菜洗净，去除茎部，切成菱形块。

2、将盐、白糖、醋、味精、水淀粉对成芡汁。

3、锅内倒油烧至七成热，放入干辣椒、花椒油炸香。

4、再放入圆白菜翻炒数下。

5、圆白菜炒至断生后放入芡汁，翻炒均匀即可。

凉拌糖醋白菜

材料

大白菜(约250克)，红辣椒2个，盐约3/4茶匙，糖约2茶匙，醋。

做法

1、洗好白菜和红辣椒备用。

2、白菜切长约4-5cm的细条，红辣椒切碎。

3、取1/3白菜条置入盘中，洒 盐约1/4茶匙， 糖约2/3茶匙，1/3红辣椒。

4、再取另外1/3白菜条铺在3上，洒 盐约1/4茶匙， 糖约2/3茶匙，1/3红辣椒。

5、取剩下的白菜条铺在4上，洒 剩下的盐，糖，红辣椒。

6、将白菜腌约60分钟至出水，加醋约1.5 tbs拌匀即可。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款糖醋白菜的美味食谱，大家学会了吗?糖醋白菜营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。