豆角焖面的做法 推荐这几种在家就能做

豆角焖面

材料原料： 豆角，猪肉， 鸡蛋面条。

调料： 姜，葱， 生抽，老抽，盐，鸡精，料酒(没了，用伏特加代替)。

做法

1，面条搞定。

2， 把肉片炒炒，我今天没放油，趁没糊之前，放点酒，生抽，然后放姜，葱，再放豆角，炒豆角变色，加入水与豆角持平。

3，水开后，放入面条，均匀分布放在豆角上。

4 焖上7.8分钟，出锅，可以吃了。

豆角焖面

材料：豆角，鲜面条，生抽，老抽，竹盐，八角，姜，坚果油，芝麻油。

做法

1.豆角洗净去筋切段儿。

2.锅热后倒入坚果油，爆香八角和姜末，倒入豆角翻炒。

3.准备料汁，生抽+老抽+盐(用量我忘了，当时还拿小勺量取的，看我这记性，下次做的时候没对比了)。

4.把料汁倒入锅中，炒匀。

5.煮开后，再稍煮会儿(我怕豆角不好熟，后来发现其实挺好熟)。

6.豆角煮个半熟，把汤汁倒出。

7.分两次放入面条，也分两次把汤汁倒回去，倒的时候要均匀。

8.盖上盖子焖煮，至汤汁收干，淋入芝麻油拌匀出锅。

海鲜豆角焖面

材料：湿面，四季豆(洗净切段)，基尾虾(去壳、虾线洗净)，鲜鱿(洗净切细圈)，葱(切段)，姜(切片)，蒜(切片)，适量鲍汁，酱油，盐，鸡精。

做法

1、炒锅放油，五成热，下蒜姜片炒香，再下豆角段炒几下。

2、倒入虾仁、鱿鱼翻炒。

3、加入适量鲍汁、酱油、盐、清水半碗。

4、把湿面放上菜上盖上锅盖中小火焖至面软。

5、炒匀，放葱段、鸡精调味即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍豆角焖面做法的全部内容，相信大家都已经学会了，豆角焖面的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。