猪耳朵怎么做好吃 3招教您做美味猪耳

3、把猪耳朵切成条：准备好大蒜，青椒，洋葱和姜。

4、锅中放油，放入大蒜、青椒、洋葱和姜爆炒，加盐和黑胡椒。

5、再放入切好的卤猪耳朵翻炒，加老抽上色，加香油，盛盘。

家常猪耳朵

主料

卤猪耳朵300克，葱3根，蒜4瓣，姜1块。

调料

盐5克，味精2克，红油50克，生抽5克，糖少许，醋少许，香油5克。

做法

1、先将卤好的猪耳朵冲洗一下，切成片，葱切片、姜切末，蒜制成泥。

2、将猪耳朵片整齐的码入盘内。

3、调料兑成汁，加上葱姜蒜末搅匀。

4、将调制好的味汁淋在猪耳朵上即可。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款猪耳朵的美味食谱，大家学会了吗?猪耳朵营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。