江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 养生食谱

糖尿病的饮食治疗 糖尿病患者的养生美食

3、因苦瓜含有苦瓜素,味道很苦,凉拌时用水焯下会去除一部分苦味。

生煸豌豆苗

材料

主料:豌豆苗250克,

调料:盐3克,味精1克,白砂糖5克,大葱5克,色拉油30克,

做法

1、将豌豆苗择去老茎,洗净,沥去水。

将豌豆苗择去老茎,洗净

2、锅架火上,放入油烧至七八成热,下精盐,再下豌豆苗,快速煸炒。

3、见豌豆转为翠绿色,下白糖和葱花,放少许清水,翻炒几下,放味精拌匀,即可出锅装盘。

小诀窍

健康提示:糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

苦瓜拌鸡片

材料

主料:鸡肉300克,苦瓜200克,

调料:料酒25克,植物油100克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,

做法

1、苦瓜洗净划开挖去瓤后切成薄片,用精盐腌过后在沸水锅内烫一下,令其苦味大减。

2、鸡脯肉切成薄片,用精盐、料酒及淀粉调和搅匀。

鸡脯肉切成薄片

3、炒锅置火上,放油烧热,投入苦瓜急炒至快熟后搁锅边。

4、随后下鸡片急炒至熟与苦瓜合拌装盘即可。

结语:现代人们生活压力日益增加,糖尿病的患病率也相应提升,所以我们必须要特别重视自己饮食和生活质量,不要等到患上疾病再后悔。平时我们可以多多运动,注意自己的恶意是卫生和质量,健康养生,从小事做起。后小编祝大家身体健康,万事如意!

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