绿豆汤怎么做 炎炎夏日里的好助手

绿豆竹叶粥

原料：绿豆30克，大米50克，银花露、鲜荷叶、鲜竹叶各10克，冰糖适量。

做法：将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗，共煎取药汁，去渣;将绿豆、大米淘洗干净，放入锅中煮粥，待沸后加入银花露和药汁，文火缓熬至粥熟，后调入冰糖即可食用。

功效：消暑化湿，解表清营，适用于暑湿感冒。

用绿豆熬出保健汤水

绿豆百合美白汤

原料：绿豆、红豆各25克，百合30克，冰糖适量。

做法：绿豆、红豆、百合分别洗净，用水浸泡30分钟，将上述食材一起放入砂锅中，加适量的清水，大火煮沸，转小火煮至豆熟，放冰糖调味即可。

功效：红豆含有核酸和维生素E，绿豆含有维生素A和铁，百合含有维生素C和铁，三者合用美白去祛斑，滋润肌肤。

绿豆薏米南瓜汤

原料：绿豆100克，薏米30克，南瓜100克，冰糖适量。做法：薏米洗净，提前浸泡2个小时;绿豆洗净，南瓜洗净削皮切块;将水倒入砂锅煮沸，放入绿豆和薏米，小火煮30分钟，至绿豆和薏米微烂，加入南瓜和冰糖，煮至南瓜微烂即可食用。

功效：可以清热解毒、美白润肤。

菊花绿豆浆

原料：绿豆30克，干菊花6朵，冰糖少许。

做法：将绿豆清洗干净，浸泡一夜，干菊花清洗干净，用开水冲泡10分钟;然后把泡好的菊花去掉，将菊花茶倒入豆浆机，接着放入提前泡好的绿豆制作成豆浆，加入适量的冰糖即可饮用。

功效：菊花能清肝明目还能有效抑制黑色素产生，而绿豆则能清热解毒，消暑除烦、止渴健胃，菊花绿豆浆可谓是消暑美容的好饮品。

绿豆汤的功效与作用有很多，绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效,民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。

虽然绿豆的清热解毒效果好，但是并非所有人都能饮用的，下面几类人群不可以随意饮用，否则良药也会变毒药。

结语：通过上面的介绍，大家是不是对绿豆汤的做法已经完全了解了呢?绿豆汤的做法其实很简单，没有食欲的时候喝点绿豆汤还是非常不错的，以上是小编给大家介绍的绿豆汤的做法，希望能够给大家帮助。