乳鸽汤的做法 教你怎么吃乳鸽

2、大火煮开后，用勺子将汤上的浮沫撇出，做出的汤味道好。

3、鸽子汤一定要多炖煮一段时间，时间短了，汤的味道不够浓郁。

4、炖汤的时候无需加八角花椒，也无需太多调味料，这样的原汤才鲜美滋补。

西洋参乳鸽汤

材料

乳鸽 1只、西洋参适量、红枣适量、枸杞适量、细盐适量。

做法

一：备好所作材料，红枣泡洗干净，将泡洗处理好的食材下炖锅。(枸杞先下一半哦)

二：加入适量清水，高档火炖至汤底开，沥去浮沫，转小档火炖制三小时。

三：将剩余的枸杞下锅，炖制十分钟，食用前加入适量细盐即可，有爱有料的养生汤完成。

党参炖乳鸽

材料

乳鸽一只，党参2根，红枣，杞子，元肉，盐适量。

做法

1.配料洗净泡10分钟，乳鸽一分为4块。

2.把所有材料放入炖盅。

3.加入适量的清水盖上盖子。

4.放入锅里炖2个小时。

5.熄火焖10分钟，加入适量盐调味。

结语：通过上述的讲解，大家应该知道了好多关于乳鸽汤做法的相关知识了吧，乳鸽汤感觉还是香港有营养的，大家不妨可以试试看的，还是非常美味的。乳鸽汤的做法非常多，希望小编的介绍能对大家有所帮助吧。