耗油生菜做法 鲜嫩生菜给您绿色营养

1、锅内放水，水开后加入少许食盐;

2、滴点色拉油;

3、放入洗干净的生菜;

4、水重新煮开后捞出，沥干水分;

5、锅洗净，倒入油7成热的时候加入葱花，蒜泥爆香;

6、加入蚝油;

7、加入糖，生抽

8、搅拌开后熬开，淋于生菜上即可。

小诀窍

1、在开水中加入色拉油可以增加色泽的光亮程度,叶子捞出后也不容易发黄;

2、油烧至7成热的时候再下葱花蒜泥;

3、由于蚝油和生抽都是咸的,此菜在制作过程中无须再放盐。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款耗油生菜的美味食谱，大家学会了吗?耗油生菜营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。