江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 养生食谱

肉末茄子的家常做法 美味茄子为您养生

4、倒入炒好的肉末,放一点老抽、少许鸡精,翻炒1分钟匀,后撒上葱花即可出锅。

自制肉末茄子

材料

茄子 3根、肉末 100g、蒜 6瓣、姜 3片、酱油 1勺、醋 1勺、盐、糖适量、香葱少许。

自制肉末茄子的制作方法

做法

1、茄子切成条状,蒜拍碎。

2、锅加油烧热,放茄子条炸软,捞出备用。

3、另起一锅烧热,加油,放入肉末煸炒变色。

4、加姜片、蒜蓉炒出香味。

5、加炸过的茄子条,加酱油、盐、糖煸炒1分钟。

6、加醋翻炒均匀即可出锅。

7、后撒上葱花。

肉末烧茄子

材料

牛肉馅,茄子,青椒,生抽,葱姜蒜,盐。

肉末烧茄子的制作方法

做法

1、酱茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。

2、锅内放油,加葱姜蒜爆香,加入茄子翻炒至茄子变软,加入青椒,炒熟后加肉馅、生抽、盐调味出锅。

结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款肉末茄子的美味食谱,大家学会了吗?肉末茄子营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。

2/2页