炸酱面的做法 自制炸酱面香飘万里

7.放入肉丁煸炒。

8.放入香菇丁翻炒。

9.倒入调好的酱汁翻炒。

10.添加料酒、老抽翻炒均匀。

11.放入味精调味即可。

12.锅里放水烧开，放入面条煮3到5分钟即可。

13.把面过一下凉开水，盛入碗中，做好的猪肉香菇炸酱浇到面上即可。

香辣炸酱面

主料：面条200g，猪肉200g。

辅料：油适量，盐适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，葱适量，辣椒适量，蒜适量，姜适量。

步骤

1.肉剁碎，香菇，葱切碎放一起。

2.黄豆酱跟母亲香辣牛肉酱，姜，辣椒，蒜备用。

3.油热放入切好的肉馅炒，盐，姜，辣椒，蒜放入一同炒。

4.放入黄豆酱跟母亲香辣牛肉酱，加老抽翻炒3分钟，放少许清水煮一会儿。

5.黄瓜切丝。

6.胡萝卜切丝。

7.锅置火上加水烧开后放入面条煮熟。

8.面条放在锅内，加肉碎，胡萝卜丝，黄瓜丝。

9.放点葱花，拌匀就可以吃了。

香菇肉末炸酱面

主料：面条200g，肉末100g，香菇6朵。

辅料：油适量，蒜适量，葱适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，甜面酱适量，豆酱适量。

步骤

1.香菇切丁、葱、蒜片。

2.黄瓜、胡萝卜切丝。

3.锅中油烧热，放葱蒜爆香。

4.入肉末炒香。

5.甜面酱、豆酱加水稀释。

6.倒入香菇丁翻炒至软。

7.加入调好的酱汁。

8.煮至酱汁浓稠关火。

9.面条入锅。10.煮好后过凉捞出。

11.配上香菇酱肉丁、胡萝卜、黄瓜丝食用。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍炸酱面做法的全部内容，相信大家都已经学会了，炸酱面的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。