金针菇的做汤 鲜美的金针菇汤

金针菇营养丰富，味道鲜美。很多人喜爱用金针菇做汤。用金针菇做出来汤味道鲜美，营养更加的丰富。那么怎么用金针菇做汤比较好喝呢?今天小编就为大家推荐几款不错的金针菇煲汤的方法，希望大家喜欢。

金针菇滚肉末汤

食材

主料：里脊肉250g金针菇300g。辅料：橄榄油适量鸡粉适量生粉适量胡椒粉适量食盐适量清水适量。

步骤

1.食材：金针菇和里脊肉。

2.将金针菇去头，用清水浸泡30分钟，期间不间断更换清水。

3.将里脊肉剁成肉酱。

4.放入适量的鸡粉、胡椒粉、生粉、食盐和清水拌匀。

5.腌制30分钟。6.放入碗中，倒入适量的清水。

6.放入碗中，倒入适量的清水。

7.拌匀。

8.倒入煮锅中。

9.边倒边用筷子拌匀。

10.揭盖，倒入适量的橄榄油。

11.放入适量的鸡粉。

12.煮滚，即可关火。

13.撒上适量的胡椒粉。

14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

小贴士

放入适量的胡椒粉，更加惹口。

金针菇豆腐肉片汤

主料：猪瘦肉150克，金针菇250克，豆腐1块。

辅料：姜3片，白胡椒，粉葱花。