普洱茶饼 教你自制普洱茶饼

乌龙茶饼

材料：光明奶油半个，糖粉，乌龙茶，鸡蛋，低筋面粉，苏打，盐。

做法

1.搅拌奶油至羽毛状，加入切碎的上等乌龙茶。

2.分次加入一个蛋黄。

3.筛入适量的低筋面粉，一克小苏打，三克盐。

4.整成形后， 分适量大小，180度，上下火，中层.20分钟。

5.可以表面刷些牛奶或者蛋黄...俺用手指沾了些蛋黄在某些饼上...所以有些有些销魂的颜色...

心形抹茶饼干

材料：低筋面粉120克，黄油60克，抹茶粉5克，细砂糖35克，蛋黄1个。

做法

1.黄油室温软化，加糖，稍稍打发。

2.分次加蛋液，搅拌均匀。

3.加入低粉和抹茶粉，和成面团，放冰箱冷藏室内至面团变硬。

4.把面团擀成约0.5厘米厚的片状，用饼干模压出心形的形状。

5.烤箱预热，160度烘焙约10分钟左右。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍普洱茶饼的全部内容，相信大家都已经学会了，普洱茶饼的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。