黄油蛋糕 教大家自制巧克力黄油蛋糕

小诀窍

1、粉类加液体中拌至无干粉即可，不要过度搅拌，以免出筋。

2、可可粉不要过多放入，以免成品有苦味。

枣泥黄油蛋糕

材料：黄油100克，鸡蛋100克，细砂糖100克，低筋面粉100克，枣泥100克。

做法

1，黄油室温下软化。

2，鸡蛋二个，去壳后倒入小碗中，搅拌均匀，室温下回温。

3，将黄油加入细砂糖。

4，先手动搅拌几下，再用电动打蛋器打至膨发。

5，接着分4次加入蛋液。

6，每加一次搅拌均匀后再加入下次。

7，然后分三次加入枣泥馅。

8，每加一次，搅拌均匀后再加入下次，直至全部搅拌均匀。

9，低筋面粉过筛备用。

10，将低筋面粉倒入黄油糊中。

11，翻拌均匀。

12，倒入铺好油纸的蛋糕模中，180度烤箱预热，中层，烤约30分钟。烤到10分钟的时候取出用刀划一个口子，再放回继续烤至熟即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍黄油蛋糕做法的全部内容，相信大家都已经学会了，黄油蛋糕的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。