鳕鱼怎么做给宝宝吃 养生美味鳕鱼这么做
4、待一面煎黄,再翻面煎另一面,直至煎熟,每面约需5、6分钟,煎好后盛入盘中。
5、锅中再倒入几滴油,下洋葱碎和大蒜碎,炒出香味。
6、倒入番茄块,翻炒均匀后,倒入番茄沙司,加少许水煮沸。
7、煮至汤汁变稠,调入少许盐和胡椒粉及一点糖,拌匀即可。
8、将炒好的番茄酱汁浇在煎好的鳕鱼上即可。
清蒸鳕鱼
材料
鳕鱼1/2片,姜片2片,葱段2支,姜丝少许,葱丝少许,辣椒丝少许,盐少许,米酒1小匙,香油少许,
做法
1、鳕鱼洗净沥干,抹上少许盐备用。
2、姜片、葱段放入盘中。
3、放入1的鳕鱼,加入米酒后,放入蒸锅蒸10分钟。
4、放入姜丝、葱丝、辣椒丝。
5、淋上香油即可。
蓝莓鳕鱼
材料
鳕鱼2片,蓝莓酱,盐,鸡精,柠檬汁,沙拉酱,生鸡蛋和熟鸡蛋各一个,黄油(橄榄油),胡椒粉,洋葱丁,豌豆,胡萝卜丁,
做法
1、先腌鳕鱼,上面撒上少许盐,鸡精,胡椒粉,后挤上一些柠檬汁用来去腥。腌上大概10分钟即可,备用。
2、锅内烧开水,煮熟胡萝卜丁和豌豆,上锅蒸土豆丁,等都煮熟后过下凉水后控干,和提前煮熟的鸡蛋清丁,放在一起待用。
3、鳕鱼粘淀粉和鸡蛋清后,在锅内放黄油开始煎,煎到两面金黄即可拿出码放在盘中,上面还可以淋上几滴柠檬。
4、在鳕鱼上面淋上蓝莓酱,作为主要的调味品,酸甜的口味及营养适合夏季食用。
5、后将准备好的蔬菜拌上蛋黄酱。
结语:看完了上面的文章,想必大家对于鳕鱼怎么做才会好吃已经有了一些更深的了解,鳕鱼不但味美营养,而且还有很高的养生作用,大家还等什么,赶快行动吧。以上便是三九养生堂为大家带来的养生食谱,尤其适合青少年阶段。后小编祝大家身体健康,万事如意!