四物汤标准配方及做法 美味四物汤在家做

小诀窍

黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意。

蔬菜四物汤

材料：加味四物汤随身包3包，水1500㏄，高丽菜50克，西芹20克，红萝卜30克，青江菜4片。

做法

1.将青江菜洗净，高丽菜、西芹、红萝卜洗净切片备用。

2.取ㄧ汤锅，加入2/3水以大火煮滚。

3.将3包加味四物汤随身包倒入做法2，转小火烹煮滚即可。

4.将作法1的高丽菜、红萝卜加入做法3以中火烹煮2分钟。

5.在加入做法1的西芹、青江菜烹煮3分钟，即可完成蔬菜四物汤。

四物汤煲骨头

材料：四物汤(白芍、当归、熟地、川芎)，猪骨头，可适当加点姜片，红枣，枸杞。

做法

1、四物汤料热水洗泡一下，备用。

2、猪骨头放锅里焯一下捞出来。

3、全部放电压力锅煲30分钟，可适当加点姜片、红枣、枸杞，好了再放盐即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍四物汤的全部内容，相信大家在看完全文之后已经知道了四物汤的做法了吧。四物汤的营养价值很高，食用效果也很棒，所以大家没事的时候可以尝试一下上面的食谱。