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土豆炖鸡汤 美味营养强搭配

2、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒。依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖。

3、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块。

炖鸡的同时可以把土豆削皮

4、待鸡块快炖烂时,放入土豆块,依次放入盐、味精稍炖后,土豆、鸡块都酥烂,汤汁也收的差不多了,出锅即可。

做法三

材料:姜几片,蒜几颗,葱段,鸡肉,土豆切块,酱油,水。

做法

1.用姜,蒜爆香锅,下鸡肉炒一小会儿。

2.把土豆,葱段加入锅内与鸡肉同炒,下一点点盐。

3.加水,一半多一点,不用淹过鸡肉,加盖。

4.时间自己按具体的看着办,差不多的时候,感觉土豆都熟了就加酱油。

5.加了酱油之后稍微翻炒一下炖一炖就可以上锅了。

小诀窍:鸡肉选用连皮带骨的,炒出来之后又胶质的感觉,比较好吃。土豆也会非常的入味,很家常,也很简单,很好吃。另外,我没下鸡精。

做法四

原料:鸡,香菇,土豆,胡萝卜少许,香菜 葱花,姜蒜。

制作

1.鸡块炒干水分后入姜蒜片,并放十三香,生抽炒至上色后加入香菇翻炒出香味。

2.加入一碗开水后小火炖10分钟左右,再加入土豆和胡萝卜块焖5分钟左右即可。

3.出锅前入盐,香菜,后趁盘撒入葱花。

简单又美味香菇土豆炖鸡汤就做好了。

由于鸡肉和香菇上色入味后炖汤,汤汁比较浓郁,但是很好喝,也很下饭。

由于鸡肉和香菇上色入味后炖汤

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的几种土豆炖鸡汤的做法。土豆和鸡肉的营养价值都很高,并且它们俩的味道是很搭的,味道鲜美且不油腻,喜欢喝汤的朋友们可不要错过了,赶紧学起来吧。

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