香菇炒油菜的家常做法 家常美食教给大家

1.热锅，倒入1勺橄榄油，加八角爆香。

2.加入肉片、葱末，旺火翻炒。

3.肉片炒到发白，加入胡萝卜片炒软。

4.加入香菇、翻炒1分钟。

5.加入油菜，翻炒到菜成熟。

6.加入蒜末、盐、胡椒粉调味。

方法三

材料

主料：油菜、香菇，

辅料：葱末，姜末、糖、耗油、盐(除葱末外其余少许)、水淀粉适量，

做法

1.油菜洗净置开水炒一下(时间不宜太长)，炒好后装盘摆好。

2.香菇切块或者斜切成片(好入味儿)

3.热锅倒入食用油，爆香葱末、姜末。

4.倒入香菇翻炒一小会儿。

5.倒入泡干香菇的水，至水开后加入少许白糖、耗油适量、盐少许。

6.小火至香菇入味、软硬适口，记住不要太长时间否则香菇炖烂了，就不好吃了。

7.将适量水淀粉搅匀后倒入锅中，使汤汁变浓稠。

8.后将做好的香菇倒在炒好的油菜上即可。

结语：看完了上面的文章，想必大家对于上面介绍的几种香菇炒油菜的家常做法已经血的差不多了吧。那么大家还在等什么，在闲暇之余，自己动手做上一盘美味营养的香菇炒油菜来犒劳一下自己，想必是一件很幸福的事情。后小编祝大家身体健康，万事如意!