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韭黄肉丝的做法 常吃韭黄有哪些好处

食疗作用

补肾温阳

韭黄性温,味辛,具有补肾起阳作用

韭黄性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

益肝健胃

韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

行气理血

韭黄的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

润肠通便

韭黄含有大量维生素和粗纤维,可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来,随大便排出体外,有"洗肠草"之称,治疗便秘,预防肠癌。

相关人群

一般人群均能食用。

1.韭黄适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。

韭黄适宜便秘、产后乳汁不足女性

2.多食韭黄会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。

结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家都知道怎样做出美味的韭黄肉丝了吧。韭黄是我们日常生活中非常常见的食材了,对我们的健康有非常大的好处,比如补肾温阳、润肠通便等功效。按照上文的方法,相信大家也可以做出美味的韭黄肉丝哦,赶紧来试试吧。

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