甜品做法 让你心情美起来

低卡的小秘密：这道乳酪慕斯和传统慕司相较下，它是用蛋白打发及杯装，就不需要用到海绵蛋糕当作底层，可减去多余的负担，水果丁则可依照个人喜好选择。

材料

吉利丁10公克、优格500公克、白糖50公克、牛奶100公克、柠檬汁适量。

作法

1、吉利丁泡水至软备用。

2、把优格、白糖、牛奶放入小锅中以小火边煮边搅拌至混合完全融化。

3、把作法1的吉利丁放入作法2锅中，混合续煮至完全融化。

4、取杯子容器，将作法3的材料平均倒入每一杯子容器中，重复动作至材料用毕。

5、作法4的杯子放入冷藏室中冰镇约3～4小时至成型即可。

杏仁豆腐什锦水果

材料

水200公克、洋菜28公克、白糖40公克、牛奶100公克、杏仁精5滴、水果丁适量。

作法

1、取一小汤锅，倒入水和洋菜以小火边煮边搅拌至洋菜完全溶化备用。

2、将白糖加入作法1的锅中煮至融化，再放入牛奶、杏仁精一起搅拌均匀即熄火。

3、取容器，把作法2的溶液平均份量倒入容器中。

4、将作法3的容器放置在室温中约30分钟至1小时，待其完全凝固取出加上适量的水果丁，放入冰箱冷藏室冷藏即可。

结语：通过上面的介绍，大家是不是对甜点的做法已经完全了解了呢?吃甜点会让人的心情变得好起来。以上是小编给大家介绍的几款甜点的做法，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助，大家每天都能甜甜美美的。