甜点 这些方法教你做甜点
在现在的社会中,很大一部分的人群都在享受着生活带给我们的乐趣,着其中是包括了很多人都比较在意饭后的一些甜点的食用,今天小编就给大家详细的介绍一下甜点分为哪些,希望感兴趣的朋友们可以来了解一下哦。
目录
甜点的做法
甜品是我们生活中必不可少的美食之一,尤其在夏天,它更成了一道不可缺少的食品。各种甜品的简单制作方法,美味不可抵挡,炎热的夏天也可以变得很甜哦.
红豆椰汁糕
材料
豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。
做法
1. 将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。
2. 将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。
3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀
4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。
懒人蛋糕
材料
5只鸡蛋,4勺糖,面粉。
做法
将5只鸡蛋加上4勺糖,搅拌10分钟不停,再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里煲内涂上一层油避免粘锅,按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果,这个好方便。
俄式土豆小松饼
材料
土豆两个,低粉120克,鸡蛋2个蛋白蛋黄分开,牛奶120ML,温水60克,
糖5克,盐2克,干酵母5克,黄油30克