冻豆腐怎么做好吃 几种家常的冻豆腐做法
9.加入八角、桂皮、香叶、辣椒、葱,姜一起煸炒至肉变色,油被逼出来。
10.加入酱油 冰糖 料酒继续煸炒上色。
11.倒入汤锅加入热水,没过猪肉,砂锅更好。
12.大火煮开,转小火,炖制 40分钟。
13.放入冻豆腐,盐,再炖半个小时。
14.倒回炒锅,大火收汤,加入白菜,烧制白菜熟透即可。
冻豆腐泡菜汤
主料
五花肉100g、辣白菜150g、冻豆腐200g。
辅料
油适量、盐适量、虾皮适量、韩国辣酱适量、豆苗适量、葱适量、生姜汁适量。
步骤
1.准备好如上的食材。
2.冻豆腐切块,五花肉切薄片,辣白菜切段备用。
3.青豆苗去根洗净。
4.炒锅放油,放入五花肉煸出肥油。
5.放入葱段和辣白菜炒香。
6.加入清水,放入适量食盐,放入韩国辣酱调味。
7.放入冻豆腐块煮至入味。
8.放入青豆苗和虾皮。
9.加芝麻油调味出锅食用。
结语:以上就是冻豆腐的一些各式做法,冻豆腐可以和其他很多的食材搭配食用,这也都是一些家常菜,很实用,多吃冻豆腐不仅美容养颜,而且还可以防辐射,对于人体的新陈代谢也很有帮助哦。