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鸽子汤的做法孕妇 准妈妈喝它对宝宝有好处

材料

需要的食材有一只鸽子,三朵香菇,一把枸杞,一些大枣,十片西洋参十片,姜,盐,料酒等。

需要的食材有一只鸽子,三朵香菇

步骤

1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)。

2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出。

3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可。

4.盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了。

注意事项

1、炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。

2、红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦。

3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减,或者放入其他的,比方菌菇类啊。

做法四

材料:燕窝,活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克,料酒50克,葱、姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。

步骤

1、将活仔鸽宰杀后,用热水烫透退净毛,开膛掏去内脏,下入开水锅后捞出,将水沥干装盘。

2、将葱、姜、料酒加进盘中,上屉蒸至7成烂时取出拆去骨头,将肉放在汤斗一边,另一边放上云腿片。

3、把鸡肉剁成鸡茸,放在碗里加上葱、姜、250克清水,然后放进煲里大火煲就可以,煲了快一小时的时候,就要使用慢火,再煲半个小时,这个时候的汤就可以饮用了。

孕妇喝鸽子汤好吗

答案是肯定的,鸽子汤营养丰富,富含蛋白质,喝鸽子汤有利于促进胎儿发育,增强孕妇体质,鸽子肉性温,吃鸽子肉可以起到补肾,益气,养血的作用。

除了孕妇之外,鸽子汤还适合以下人群:主要适合身体虚赢,头晕,腰酸和妇女血虚经闭之人食用;适宜高血压病、高脂血症、冠心病、动脉硬化症患者。

除了孕妇之外,鸽子汤还适合以下人群

适宜毛发稀疏脱落,或头发早白,未老先衰者食用;适宜男子不育,精于活动力减退,睾丸萎缩,阴囊湿疹瘙痒者食用;适宜神经衰弱,记忆力减弱者食用;适宜习惯性流产和孕妇胎漏者食用;适宜贫血者食用。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的鸽子汤的做法孕妇等相关内容。朋友们看过文章是不是都学会鸽子汤的做法了,鸽子汤的营养价值很高,准妈妈们常喝些对肚子里宝宝的发育是很有帮助的。

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