月子餐食谱和做法 给新妈妈充分的营养
冬瓜排骨汤
用材:排骨准备500克、党参10克、不削皮冬瓜500克。
方法:排骨过水后加入党参加1000ML水煮,快熟时放入冬瓜、
眉豆木瓜雪耳煲鲫鱼
材料:眉豆150克、木瓜一只、雪耳50克、鲫鱼1条、脊骨500克、生姜10克、猪肉500克、食盐10克、鸡精5克。
营养分析:此汤具有健脾调中,利水消肿之功效。
制作过程
1先将木瓜去皮切块,去籽,鲫鱼破好切件,脊骨斩件,生姜去皮。
2砂煲烧水,待水沸腾时,将脊骨 鲫鱼 猪肉过水。
3砂煲一个,放入脊骨、猪肉、鲫鱼、姜、眉豆、木瓜、雪耳、加入清水。中火煲2个小时后调入食盐,鸡精即可食用。
以鸡、鸽子、鹌鹑、甲鱼、田鸡、羊肉各种汤为主
用材:当归10克、黄芪10克、生姜10克、各种肉类500克。(可选加花生米、杏仁、莲子)
方法:用纱布将药包一起,放1000-2000ML水,加肉类(羊肉佳)放锅煮2个小时以上,吃肉喝汤。
炒蔬菜应加入少量菌类食品。
作用:治盗汗、四肢疼痛、健脾胃。
炒蔬菜应加入少量菌类食品。
结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道妈妈们在坐月子的一个月吃哪些食物好了吧。妈妈们坐月子时一件非常重要的事情,妈妈们要恢复体力,补充营养是必要的。坐月子要注意少吃多餐、荤素搭配,营养丰富、清淡适宜,易消化的食物为主。大家也赶紧试试吧。