怀孕期间吃什么最好 如何加强营养
孕期的饮食是非常的重要的,孕妇作为特殊人群,不仅要重视加强营养,怀孕吃什么呢?怀孕期间吃什么好呢?适量吃些营养丰富的食物,怀孕期间若不注重均衡的营养,不但胎儿生长迟滞发育不良,妈妈产后也更加虚弱。下面我们就来看看怀孕饮食吧!
怀孕期间饮食很重要,如何吃呢?
怀孕饮食
摄入充足的维生素
这时,也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期。
所以,孕妈妈要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。
怀孕早期饮食计划宜在均衡营养,避免营养不良或营养过剩。
保证热量、蛋白质、脂肪酸供给
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。
蛋白质是人体中重要的物质基础,是构成宝宝机体的重要成分。
胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。
蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。
芝麻肉蛋卷
原料
猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法
1.先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅;
2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮;
3.把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;
4.锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。
吃起来外酥里嫩,口味鲜美,而且营养很丰富,可以帮助孕妇健脾助消化,消除积滞和腹胀。