冬虫夏草的吃法大全 没有比这更全面的了

6.加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时。

7.出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。

功效

甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食，营养丰富，滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。

汽锅乌骨鸡

原料

用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。

做法

1.将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内。

2.加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时， 分餐食用。

功效

冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大，颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。

鸽肉炖冬虫夏草

材料

用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。

做法

1.将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。

2.莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮。

3.银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉。

4.后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满，盖好。

5.置沸水中隔水炖3小时。

功效

适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。

冬虫夏草炖黄雀

材料

冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。