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蒸米饭的做法大全 简单做法教大家

工具

电饭煲。

做法

1、大米和黄米、杂豆一起,淘洗干净。

2、将米锅放入电饭煲中,加适量水,我的标准一般在水面到米之间的距离没过第一节食指为准,按下电饭煲煮饭功能。

3、当电饭煲跳到保温时需要先焖一会再揭盖搅拌一下,这样豆米饭就做好啦。

古巴米饭

材料

米饭150g,香蕉1根,鸡蛋2枚,橄榄油4汤匙(60ml),盐2茶匙(10g),番茄1个,番茄酱2汤匙(30ml),洋葱1/2个,白砂糖,法香碎,蒜碎各1茶匙(5g),白蘑菇100g,白胡椒粉1/2茶匙(3g),面粉50g。

做法

洋葱剥去外皮,切碎。香蕉剥皮,再对半片开。白蘑菇洗净切片。

番茄洗净,用沸水烫去外皮,去蒂后剁碎。

中火加热锅中的橄榄油(1汤匙,15ml),待烧至六成热时将洋葱碎和蒜碎放入爆香,随后放入番茄酱和番茄碎慢慢翻炒5分钟,然后放入白蘑菇,调入盐(1茶匙,5g)、白砂糖和白胡椒粉,再小火慢慢炒至成番茄酱汁。

中火烧热橄榄油(1汤匙,15ml),待烧至六成热时将1枚鸡蛋磕入,用小火煎至成单面煎蛋,然后取出放在一边。

锅中留底油,烧热后将米饭放入,再调入盐(1茶匙,5g)和法香碎,用中火慢慢拌炒至匀。

将剩下的1枚鸡蛋磕入碗中,搅成蛋液,把香蕉分别蘸上一层面粉和鸡蛋液。

锅中放入剩下的橄榄油(2汤匙,30ml),烧热后将香蕉放入,小火煎至成金黄色,然后取出沥干油分。

将米饭放入碗中,压实后再倒扣入盘中,然后将单面煎蛋和香蕉放在旁边,后把番茄酱汁淋在米饭上即可。

米饭比萨

材料

白米饭1碗,香肠1条,芝士1片,青红椒各1个,玉米粒少许,番茄酱1汤匙,黄油1小块。

做法

1.青红椒去籽切成圈状、香肠切薄片、芝士切成细丝备用。

2.手掌上涂抹一层融化的黄油,将米饭捏成扁圆形的饼状饭团。

3.将饭团放入涂抹了黄油的烤盘里,并在饭团上均匀的涂抹一层番茄酱,再摆上青红椒圈、玉米粒和香肠片,后撒上芝士丝,放入烤箱用上下火180度烘烤约10分钟即可。

番茄米饭

材料

番茄,十三香,盐,米饭,辣椒酱。

做法

1、番茄洗净切成小块,备用。

2、将米饭煮熟,备用。

3、待水煮沸放入番茄,直至水分盖满锅底。

4、放入适量盐、十三香、辣椒酱,也可放火腿肠。

5、然后放入米饭,待水分蒸发,关火,大功告成(可适当装饰)!我就是这么做的,用碗扣过来即可。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍蒸米饭做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的蒸米饭了吧,小编推荐的是几款简单的做法大家如果喜欢的话就干净动手试试吧。

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