蒸南瓜饼的家常做法 做法独特味道鲜美

8、锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

小诀窍

1、如果觉得熬豆沙太麻烦可以买袋装的豆沙馅。

2、因为南瓜饼是油煎的，虽然吃起来又香又甜，并且很有嚼头，但是不宜多吃哟。

南瓜饼

材料

南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油。

做法

1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，(切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。

蒜香金不换蒸南瓜

材料

南瓜500克，蒜头2颗，金不换适量，盐，鸡精适量。

做法

1、热油锅，爆香蒜茸;

2、倒入南瓜和金不换翻炒半分钟;

3、加盐和鸡精调味，关火，装盘;

4、烧开适量水，放入南瓜隔水蒸8分钟即可。小诀窍蒸南瓜时用中火，火太大容易把南瓜蒸烂了。

美味南瓜饼

材料

糯米粉110g，南瓜220g，白糖适量。

做法

1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸锅蒸熟。

2、南瓜蒸熟后拿出，放进不锈钢小盆中，趁热加糖，用勺子捣成泥状。

3、之后加入糯米粉，开始和面。

4、活好面后揉成圆子，压扁，放入电饼铛内，加入少许油，煎至两面黄澄澄的，即可盛出。

小诀窍

把南瓜饼放入电饼铛内煎好，因为坚决不会糊锅，而且不放油也没有关系，少吃油对身体好哦!

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍蒸南瓜饼家常做法的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了蒸南瓜饼的做法了吧，小编推荐的是几款简单的做法，如果大家喜欢的话就赶紧动手试试吧。