红豆粥的做法 常吃红豆粥有哪些好处

红豆又叫赤豆，红豆是我们日常生活中非常常见的豆类了。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效，对我们的身体健康有非常好的帮助，红豆粥是很多知道常见做法了，那么红豆粥怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。

方法一

制作食材

赤小豆20克,稻米100克、年糕50克、盐3克。

制作流程

1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。

2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。

3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。

4.后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。

方法二

食材

薏米30克，红小豆15克。

制作流程

1.把红豆、薏米洗净浸泡一晚。

2.把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。

做法三

用料主料

冰淇淋100g、大米50g、红糖适量。

做法

1.取红豆和大米，比例为2：1。

2.新会陈皮，红豆和大米都淘洗干净;

3.把食材全部放入高压锅中，加入适量的水;

4.煮约20分钟左右，加入红糖后再次煮开即可!

做法四

主料

红豆30g、大米60g。

做法步骤

1. 将红豆和大米捡去杂质、洗净、放入砂锅或煲中、加适量水(水量多一点为好)，用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右。

2. 等水有黏稠感后，加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严、熄火、焖着待冷却，晚上睡前放入冰箱保鲜。