如何用微波炉做蛋糕 香甜还很健康

用微波炉做蛋糕，做法简单易学，比起用烤箱来做，那真是快多了。而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦。如何用微波炉蒸蛋糕呢?下面就让小编给大家介绍一下微波炉蒸蛋糕的做法吧。

微波炉蒸蛋糕做法一

1蛋黄5个。

2蛋白5个。

3砂糖90克。

4将低筋粉90克过筛。

5蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

6打至蛋糊浓稠即可。

7放入低筋面粉。

8上下翻拌均匀。

9微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

10放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

11取出倒扣晾凉。

12切开装盘，即可享用。

微波炉蒸蛋糕做法二

1.鸡蛋打入格拉斯;

2.放入50g白砂糖;

3.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀;

4.倒入50g色拉油;

5.倒入50g牛奶;

6.将混合物搅拌均匀;

7.在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀;

8.后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀;

9.将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟;

10.再用高火加热7分钟即可。

小贴士

1.我的容器较大，加热时间较长;

2.加热时间视自家微波炉功率调整;

3.如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。

微波炉蒸蛋糕做法三

1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀，消除面粉内的颗粒);