早餐粥的做法大全 早餐粥越吃越健康

人们平时为了能多睡会懒觉，所以早晨总是会把吃早饭的时间用在了睡懒觉上，但是早餐如果不吃的话对胃部很不好，那早餐该吃什么好呢，怎样的营养早餐才能补充一天所需的能量呢，我们一起来看看下面的早餐粥食谱吧。

百合薏仁粥

主料

准备好适量的干百合和薏仁。

辅料

糯米50g。

步骤

1.首先将薏仁泡水二十分钟，干百合泡水十五分钟。

2.把糯米放入盆里，倒上清水泡约20分钟。

3.在高压锅中倒入薏仁、百合、糯米。

4.加入小半锅清水，按下煮粥模式，煮好后，盛出，就可以享用了。

杂蔬瘦肉粥

主料

大米50g、糯米30g、里脊肉50g、胡萝卜50g、香菇8朵、青菜1颗。

辅料

准备好适量的香油、胡椒粉、料酒、淀粉、食用盐。

步骤

1.大米糯米用清水浸泡15分钟。

2.各种蔬菜，里脊肉全部洗净。

3.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。

4.香菇开水煮上1分钟沥干水份。

5.里脊肉切丝加入料酒和淀粉拌均匀。

6.胡萝卜和青菜切小粒。

7.胡萝卜焯烫一下过凉。

8.里脊肉丝也用开水焯烫一下备用。

9.香菇切小丁，胡萝卜用清水浸泡。

10.这是大米已经有些微烂可粥中加入少许油搅拌均匀。

11.然后放入香菇继续煮至10分钟。

12.再加入胡萝卜煮上5分钟。

13.然后加入肉丝煮上3分钟。

14.后加入青菜。

15.搅拌均匀煮至2分钟。

16.然后加盐。

17.加胡椒粉调味。

18.再淋入少许香油拌均匀。

19.后加少许鸡精拌均匀关火。

香菇鸡肉粥

主料

大米500g、鸡胸肉100g。

辅料

香菇适量、玉米粒适量、胡萝卜适量、盐适量。

步骤

1.大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。然后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮。