早餐粥的做法大全 早餐粥越吃越健康
2.鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
3.等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
4.后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。
小米红枣粥
主料
小米25g。
辅料
干红枣适量、枸杞适量。
步骤
1.小米用清水淘洗干净。
2.砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。
3.红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
4.干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。
5.把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。
6.后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。
木耳杏鲍粥
主料
大米100g、木耳100g、杏鲍菇100g。
辅料
猪瘦肉适量、盐少许、姜适量、胡萝卜适量、胡椒粉少许。
步骤
1.将杏鲍菇洗净切细丝备用。
2.把猪瘦肉切细丝,洗去血水。
3.木耳泡发摘洗干净。切细丝。
4.将米洗净放在锅里。
5.胡萝卜洗净切细丝备用。
6.将米煮开后下入猪肉丝。
7.煮开后撇去上面的浮末。小火煮十五分钟。
8.将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟
9.加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟。
10.煮至粥变得粘稠。
11.出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用。
结语:以上就是早餐粥的一些家常做法,平时我们早上总是会吃面包、牛奶之类的食物,那么现在可以换个口味啦,吃点营养美味的早餐粥吧,上述有各种美味的早餐粥供您选择哦。