清炒秋葵怎么做好吃 推荐这几款做法最好吃

4. 下绿秋葵，加适量盐。

5. 如果有 masala (印度香料)，加一点。

6. 也可以加一点水，让味道更好。

辣炒黄秋葵

材料

黄秋葵，西红柿，辣椒，大蒜，盐。

做法

1.黄秋葵、青辣椒、西红柿洗净备用。

2.黄秋葵切掉蒂部不要。

3.斜切厚片。

4.辣椒切片，西红柿切片，大蒜切片。

5.锅热后加适量油。

6.爆香蒜片和辣椒。

7.依次加入黄秋葵和西红柿翻炒至黄秋葵变绿。

8.加少量开水盖上锅盖焖约两分钟至黄秋葵变软，加盐调味即可。

肉片炒秋葵

材料

净肉片50克，黄秋葵10根。

做法

1. 黄秋葵洗净切片备用。

2. 锅内放入适量的食油，开中火。

3. 锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。

4. 加入适量的盐、黄酒继续炒。

5. 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

秋葵炒瘦肉

材料

秋葵150g，猪瘦肉80g，蒜头2颗，盐1茶匙，生抽10ml，油适量。

做法

1、秋葵切去两头洗净，斜着切片;蒜头去衣切碎。

2、猪瘦肉洗净切小片，加入1/2茶匙盐和10ml生抽腌制5分钟。

3、锅里放适量水烧开，倒入秋葵焯水断生，捞起沥干水分备用。

4、洗干净锅，下油大火烧热，放入1/2蒜粒爆香，倒进腌制过瘦肉，翻炒约10秒钟至变色，盛起备用。

5、继续下油烧热，爆香剩下的1/2蒜粒，倒入秋葵翻炒，加1/2茶匙盐炒匀。

6、倒入瘦肉与秋葵混合炒匀入味即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍清炒秋葵怎么做好吃的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的清炒秋葵了吧，小编推荐的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。