虾仁炒饭 营养炒饭这样做

4、倒入事先炒好的南瓜丁和虾仁，把所有原料全部翻炒均匀，调点盐巴即可。

做法五

材料

白饭300克，洋葱20克，虾仁40克，蘑菇20克，绿豌豆10克。

调料

淡炼乳两大匙，精盐、胡椒粉各少许。

做法

1、鲜虾、芹菜、胡萝卜分别处理干净切粒，猪肉切成长条，香菇泡发切片。

2、将猪肉下锅煸炒出油，放入香菇同猪肉一起炒，盛出备用。

3、将鲜虾放入锅里炒熟，盛出备用。

4、将胡萝卜粒倒入锅内炒制并注入水盖上盖子焖熟，捞出控水备用。

5、起油锅倒入米饭翻炒几下，把炒好的猪肉、虾仁、胡萝卜一起倒入锅内。

6、后根据个人口味放入适量精盐、味精翻炒均匀即可。

做法六

材料

隔夜饭一碗，虾数只，鸡蛋一粒，红萝卜粒、叉烧粒、葱头粒各1汤匙，蒜茸1茶匙，姜茸半茶匙，盐、生抽、胡椒粉和葱花适量。

做法

1、虾去头壳去肠，洗净加少许糖和生抽拌匀。

2、用半汤匙油加1茶匙麻油炒香蒜茸和姜茸。

3、倒入虾仁、萝卜粒、叉烧粒和葱头粒爆炒。

4、将(3)拨到锅的一边，鸡蛋打散倒入锅内，待蛋液呈现半凝固时才一起拌炒均匀。

5、加入米饭炒散，加入盐、生抽、胡椒粉调味。

6、用中火煸炒至米饭干身松散，发出香味，撒入葱花即可。

营养价值

大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低。

不仅影响儿童长个儿，也对成年人的新陈代谢带有所影响。

虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的虾仁炒饭等相关内容。现在朋友们都知道炒饭的做法了吧，虾仁的做法并不难，想要让它弹嫩软滑，只要在炒饭前腌制一下，在炒熟的过程中时间要控制好，就可以了。