榴莲班戟的做法 这样吃榴莲味道好

12.将晾凉的班戟皮叠起来放入盘中，用保鲜膜包好，送入冰箱冷藏待用。

13.第二步：打发淡奶油，100g淡奶油加入20g砂糖，打发至可以裱花的状态。

14.将一次性裱花袋套在一个合适深度的大口杯子上(如图)，这样就可以一个人轻松的将淡奶油入了。

15.装入淡奶油，提起裱花袋将开口收紧。

16.用剪子在裱花袋前部剪一个小口。

17.第三步：包班戟，将一张班戟皮受热面朝上铺平。

18.在中间挤上适量的淡奶油。

19.摆上一块榴莲肉。

20.再挤上一层淡奶油。

21.如图，将上下两端折起，重叠，包住内陷，压一下左右两侧。

22.再将左右两边折起，包住，翻面，将收口朝下，一只漂亮的榴莲班戟就制作完成了。

榴莲的营养价值

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。

榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

成熟的榴莲，会散发出一种类似硫化物的气味，甜而奇臭，令人望而却步。

然而，根据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。

在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。

它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。

榴莲不能采摘，否则便会影响其成熟，果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落，只要拣起就可以了。

榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦、坤宝等品种，好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。

榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。

榴莲的功效与作用

强身健体、健脾补气、补肾壮阳;温暖身体、改善腹部寒凉、促进体温上升。

滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

活血散寒

榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。

同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的榴莲班戟的做法等相关内容。榴莲的营养价值很高，常食它可以改善腹部寒凉、健脾补气。榴莲的气味是有点让人难接受，不喜食新鲜榴莲的朋友们可以试试榴莲班戟，奶油味是很浓的。