芝士焗饭的做法 如何巧做芝士

在西餐厅经常能看见芝士焗饭芝士这道美食，香浓的芝士总是会让人回味无穷。焗饭的做法其实很简单，只要你够细心够耐心，就能做出一盘美味的芝士焗饭大餐。想知道芝士焗饭怎么做以及芝士怎么吃吗？那就一起来看看吧。

方法一

材料

洋葱，香肠，胡萝卜，蚝油，酸辣酱，盐，虾。

做法

1.洋葱，香肠，胡萝卜切好，虾汆水备用，芝士切碎备用。

2.锅中加入适量油加入洋葱，胡萝卜炒香加入香肠，蚝油，酸辣酱，适量盐翻炒几下。

3.炒饭取出装入容器中放入甜虾，芝士碎。

4.200度烤箱烤至芝士融化即可。

方法二

主料

鸡蛋1个、米饭适量、玉米适量、豌豆(煮)适量、马苏里拉奶酪适量、食盐适量、鸡精少许、橄榄油适量、胡椒粉适量、咖喱粉适量、水2勺、小葱适量、薄荷少许。

做法

1.先打好一个鸡蛋，放入一点盐。

2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍。

3.准备好熟米饭。

4.鸡蛋打散。

5.热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用。

6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右。

7.加入米饭划散。

8.加入咖喱粉和米饭炒匀。

9.加入一点盐。

10.少量鸡精(可以不放)。

11.加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤。

12.加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀。

13.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)。

14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里。

15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉。

方法三

用料

米饭1碗、胡萝卜1块、鸡蛋1个、火腿2片、西红柿1个、黄瓜1小段、马苏里拉奶酪适量、盐1小勺、生抽1小勺。

做法

1.准备所需材料。

2.把火腿、红罗卜、黄瓜洗净切丁、鸡蛋打散、西红柿切片，后来发觉切丁更好，切片做出来不好看。

3.先把鸡蛋下锅摊熟备用。

4.将黄瓜丁、火腿丁、胡罗卜丁下锅翻炒至八成熟加盐、生抽。

5.倒入米饭继续翻炒至米饭散开。