泡菜汤 教您做出美味又营养泡菜汤

做法

1.切好洋葱。

2.在锅里放油热锅后，加入泡菜、洋葱、鲔鱼罐头翻炒至变色。

3.加入水煮一下后，放入蒜泥和韩式辣椒粉各一大勺拌匀。

4.加入泡菜汁(装泡菜的碗里)煮完即可。

做法五

食材

辣白菜、金针菇、豆腐、肉、青椒、红椒、盐、鸡精、韩式辣酱。

1. 材料切块。

2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。

3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。

4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。

5. 倒入金针菇， 倒入豆腐。

6. 倒入豆芽，后加入1勺韩式辣酱拌匀，泡菜汤即可。

做法六

食材

泡菜、青辣椒、五花肉、大酱、辣椒酱、中等土豆、豆芽、淘米水、豆腐、大蒜、葱、洋葱。

1. 东西准备好，韩式辣椒酱大酱都可超市买，豆腐用老豆腐好吃家里没有只好用这个代替。

2. 土豆切块，辣椒切小圈，洋葱切片，葱切成小段，泡菜切成一口大小，大蒜拍碎切成碎末。

3. 倒入油，放蒜末少许葱炒香放入五花肉，放入一勺大酱一勺辣椒酱，勺子就是普通勺子，其他调料不需要放因为酱已经咸了，若淡可多放点大酱，放入大葱开大火煮至土豆熟了就可出锅。

4. 汤汁多少视喜好而定我自己把汤汁收了点才出锅。

5. 一碗饭一碗汤，在家就可以吃到韩国料理，一碗汤包含各种蔬菜营养全搞定。

做法七

材料

韩国辣白菜1碗，洗米水一大碗，中型土豆1个，小型洋葱1个，黄豆芽1把，金针菇1把，豆腐1块，五花肉1小块，大葱1小段，辣椒粉1勺，白糖1/2勺，蒜泥1勺，生姜泥1/2勺，料酒2勺，香油1勺，大酱1勺。

制作

1、将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。

2、在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。

3、在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。

4、往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。

5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。

6、 后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道泡菜汤怎么做了吧。泡菜中的主要成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸，所以常吃泡菜汤对我们的健康有很好的帮助哦，上文中小编为大家总结的泡菜汤的做法，大家也赶紧来试试吧。