泡菜饼 美味健康的泡菜饼自己做
4.电饼铛涂油,少许。
5.铺入面团,合盖,约三分钟。
6.翻面,煎至两面金黄即可。
做法五
用料
面粉200克、泡菜100克、水150克、鸡蛋2只、小葱4棵、食盐2克。
做法
1.准备材料,将泡菜和香葱切碎。
2.将面粉、水和鸡蛋放在容器里。
3.将面粉和液体拌匀。
4.将香葱放入面糊里,拌匀。
5.将泡菜碎放入面糊里,拌匀。
6.平底锅放入少许油,烧热后加入泡菜面糊,煎至金黄。
7.翻面将另一面煎金黄。
8.将泡菜饼切片上桌。
做法六
材料
辣白菜1卷、鸡蛋1个、中筋面粉100克、培根2条、蒜2瓣、香菜1把、清水适量、小葱1把。
做法步骤
1. 准备好所需配料,不喜欢香菜味道的可以省略。
2. 培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用,大蒜切成末放在一起备用。
3. 在盆中筛入面粉,建议过筛,不过筛的容易起面疙瘩。
4. 尝试的慢慢加入清水,顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状。
5. 再加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。
6. 锅中放入模具,在模具中滴入少许底油,油不必多。舀一勺面糊填充满模具,可以适当用勺子压一压,摊至两面金黄即可盛出食用 。
小贴士
1.只有模具周围充满面糊,摊出来的造型才会较圆。
2.如果面糊比较稀,就再加点面。干了就再加点水。
3.原料可以自己自由搭配,比如火腿、口蘑、香菇都是不错的选择。
结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道泡菜饼的做法了吧。泡菜是很多人非常喜欢的食物了,其含丰富的维生素和钙,磷等无机物,又能预防动脉硬化,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。上文中为大家总结的泡菜饼的做法大全,大家知道泡菜怎么做了吧,赶紧来试试吧。