啤酒鸡翅的家常做法 朋友聚会的良选

啤酒鸡翅是一道家常菜，主要食材是啤酒和鸡翅。很多的孩子都非常的喜爱吃鸡翅，美味诱人。那么你们知道啤酒鸡翅的家常做法吗，啤酒鸡翅的做法有哪些呢，下面就让小编给大家介绍一下啤酒鸡翅的做法大全吧。

啤酒鸡翅是比较流行的一种吃法，和朋友聚会的时候可以吃上一盆，是人间一大美事呢。那么下面就让小编教会如何制作啤酒鸡翅吧。

做法一

材料

啤酒1罐，葱5g，姜10g，蒜5g，糖少许，准备所需的食用油适量，生抽适量，盐少许。

做法

1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。

2、将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。

3、葱姜蒜切好备用。

4、准备好一罐啤酒。

5、锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。

6、放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。

7、煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。

8、煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。

9、煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐。

10、大火烧开后，改小火焖鸡翅。

11、焖的过程中不要翻动鸡翅。

12、焖到差不多汁干即可盛出。

做法二

材料

鸡翅500克、小葱20克、姜10克、盐2茶匙、啤酒。

做法

1、鸡翅洗净、划刀，加葱、姜、1茶匙盐，腌制20分钟。

2、锅内放少许油，将鸡翅煸至两面金黄。

3、加入啤酒、腌鸡翅的葱姜、1茶匙盐，大火收汁出锅。

小诀窍

喜欢重颜色的童鞋，可以加少许老抽调色。

做法三

材料

鸡中翅8只，啤酒半瓶，生抽2汤匙，生姜几片，白糖1汤匙，盐少量，胡椒粉少量。