啤酒鸡翅的家常做法 朋友聚会的良选

做法

1.鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片。

2.热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香。

3.放鸡翅小火煎。

4.翻面后继续小火煎。

5.倒进半瓶的啤酒。

6.加入大约2汤匙的生抽。

7.加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁。

8.酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。

做法四

材料

鸡翅准备8个，啤酒1罐、姜、葱、红椒、盐、老抽。

做法

1、鸡翅洗净，从里侧划两刀，用姜片、葱段、盐腌制20分钟。

2、鸡翅里侧朝下，平摆在电饭锅内，腌汁和葱姜一起放入。

3、倒入啤酒，放一小勺老抽，摁到煮饭键，煮15分钟，焖10分钟。(也可以用炒锅，放点油，烧热后煸炒鸡翅，然后加腌料汁、啤酒等，小火焖)

4、摆盘，撒上红椒粒、葱花。

做法五

材料

鸡翅根10个，蚝油，啤酒一罐，酱油，盐，植物油，料酒，大料一个，葱，姜。

做法

1.将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时。

2.然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟。

3.锅中到油，油温五成热时下入腌制好的鸡翅根。

4.大火翻炒至变色。

5.在倒入蚝油和啤酒没过鸡翅根。

6.放入一个大料，小火炖半个小时，待汤汁收浓加入适量盐即可。

做法六

材料

翅中9个，啤酒多半听，姜3片，生抽3汤匙，盐，冰糖，花椒面，大料，熟芝麻。

做法

1、鸡翅要先用盐，料酒鲁上，切几刀，好入味。

2、先少许油，(油不要放太多)，放入鸡翅，炒至金黄即可。

3、放入啤酒，(原则上刚刚过鸡翅即可)，一直用大火。

4、加入生抽，花椒面，大料，冰糖，盐，芝麻，依据自己的口味适当添加。

5、至黏稠即可。

结语：通过上面的介绍，大家是不是对啤酒鸡翅的家常做法已经完全了解了呢?以上是小编给大家介绍的几种具体的做法，如果你感兴趣的话，那就赶快行动吧，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助哦。