豆沙的制作方法 养胃温肺就吃它
方法四
材料
绿豆,水。
做法
1.把绿豆淘干净加入压力锅中,加入没过绿豆约三指处的清水。
2.开电压25分钟,这时绿豆已经开花了,用漏勺把绿豆捞出,控掉水份。
3.用料理杯把绿豆搅打细腻后倒入不粘锅中。
4.中小火慢熬绿豆沙,并分次加入玉米油,中途要常翻动。
5.当豆沙变的稍粘稠时加入白糖。
6.炒至豆沙变的很粘稠时即可。
方法五
材料
红豆、白糖、清水。
做法
1.红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时,这样可以减少后面煮豆子的时间。
2.将红豆放入锅中,加适量清水用大火煮开,然后转小火将豆子煮烂。
3.如果一开始在锅中加入的水太多的话,可以倒掉多余的水分,边搅拌边将红豆碾碎。
4.豆子碾碎之后加入白糖。
5.加入白糖后会变稀,将多余的水份熬干即可。
方法六
材料
红豆,水。
做法
1.将红豆泡上2小时,放入锅内煮。
2.煮到红豆变软,开花,加入适量的糖。
3.等到糖融化了,将红豆加入到豆浆机。
4.选择绿豆沙按钮,待豆浆机处理完成。
5.将红豆沙倒入平底锅小火慢炒。
6.直到红豆沙变成像豆沙馅浓稠就可以了。
7.待豆沙馅放凉了,就可以放进冰箱保存。
方法七
材料
绿豆,姜片,冰糖。
做法
1.准备所需材料。
2.绿豆用清水泡2小时以上。
3.然后把绿豆洗净,姜切片。
4.把绿豆和姜片放入汤煲内。
5.加入适量的清水。
6.盖上锅盖,大火煲滚,转小火慢慢熬。
7.熬至绿豆脱壳起沙。
8.后加入适量冰片糖煮至溶化即可。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的豆沙的制作方法,你们都学会了吧。这对于喜欢吃红豆沙的朋友来说,真是极好的。看了上面说的豆沙馅的做法以及绿豆沙的做法,感兴趣的就去试一试,美味的豆沙在等着你去细细品尝。