葱油鸡的正宗做法 美味又营养的家常美食

4、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，浸入冰水中。

5、鸡腿凉透后，切块装盘，浇上一汤匙生抽，撒上葱花和红椒丝。

6、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，烧热后马上淋在鸡块上即可。

小贴士

1.鸡腿肉厚，上用牙签戳洞更容易快速入味。

2.鸡腿蒸好后用冷水冲凉再用冰水泡过，这样处理过的鸡皮脆脆的，鸡肉嫩嫩的，非常好吃。

3.此为简版，正版下次做，得熬葱油。

做法四

食材

鸡800g、胡椒粉适量、盐适量、葱250g。

步骤

1.鸡半只洗净加入盐，胡椒粉腌1个小时。

2.葱250克去头去尾洗净。

3.先将葱铺在电饭锅里。

4.放入腌好的鸡。

5.再放一些葱在上面。

6.盖上盖子按下煮饭键至按键跳起即可。

7.将葱油鸡装盘即可食用。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道葱油鸡的正宗做法了吧。葱油鸡是一道非常美味的美食了，而且葱油鸡不仅味道鲜美，而且还含有很多功效与作用，上文中为大家总结的葱油鸡的做法，大家知道葱油鸡怎么做了吧，大家也来试试吧。