蜜枣的制作方法 教你做甜腻滋味好的蜜枣

大枣是很有食用价值的食材，晒成干再加工后就是对女性朋友有很好的保健效果的红枣。它其实还能制作成其他的美食，蜜枣的原材料也是它。朋友们想知道蜜枣怎么做及蜜枣的做法吗?下面就为大家介绍蜜枣的制作方法。

做法一

材料

大枣，红糖(或蜂蜜)，水。

做法

1、将事先准备好的大枣清洗干净，然后放入一口干净的锅内。

2、然后在里面加入适量的清水，也可根据个人口味而定，如果喜欢枣软点就多放些水，反之亦反。

3、然后用大火将其烧开，然后再转小火。

4、慢慢熬制，等到锅中的水快要干时，放入蜂蜜或红糖出锅即可。

做法二

材料

适量的大红枣，糖桂花30g。

做法

1.大红枣洗净，用温水浸泡20分钟。

2.浸泡后的大红枣捞出，放入微波可用容器中，加入适量清水(至红枣1/3处)。

3.盖上容器的盖子，放入微波炉，400W微波火力加热10分钟。

4.取出逐个翻面，400W微波火力继续加热5分钟。

5.淋入适量糖桂花，400W微波火力后加热5分钟即可。

做法三

主料

冬枣300g ，白砂糖适量。

做法

1.冬枣，洗净晾干。

2.用小刀在果子一圈划上口子。

3.取一些温开水。

4.放入适量的糖化开。

5.放入冬枣。

6.泡五六个小时，等枣子上出现明显的划痕就可以了。

7.把枣子连糖水一起放入锅里。

8.大火烧开，转小火慢慢煮。

9.等水快煮干，剩粘稠的糖液即可关火。

10.油纸放烤架上，把煮好的枣子码入油纸上。

11.放入烤箱中层，上下火120度预热5分钟烤5分钟转100度烤1小时即可拿出晾凉，蜜枣已变的表皮发干。

12.凉后装入密封瓶里放冰箱随吃随取。

小贴士

因为冬枣比较甜，所以我家的糖量不大，喜欢吃甜的还可以多加一些。

冬枣上的划口不需要太深，以免果肉煮碎。