秋天喝什么粥 喝这几款粥非常养胃
秋天是养生的好季节,在这个时候大家一定要注意自己的饮食,要通过饮食的方法达到养生的效果,粥是秋天里养人的食物,那么大家知道秋天喝什么粥好呢?喝什么粥养胃呢?下面小编就为大家介绍一下秋天喝什么粥好。
秋天的浪漫紫
材料
薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。
做法
1、各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。
2、用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。
3、紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。
4、花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
5、果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫。
南瓜戚风
材料
蛋黄40克,油40毫升,水30毫升,低粉80克,盐0.125小匙,蛋白160克,糖30克,南瓜泥80克,香草精几滴。
做法
1.蛋白打成粗泡。
2.分3次加糖打至蛋白提起来,头会微微垂下。
3.蛋黄+糖搅拌均匀,变成有些淡黄色。
4.加入油和水拌匀。
5.加入天然南瓜粉(没有省略)。
6.加入南瓜泥。
7.加入过筛的低粉。
秋季焖饭
材料
米500g,鸡腿3个,南瓜250g,栗子150g,白果10颗,姜蒜,盐1茶匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,食用油1汤匙,黑胡椒,盐1茶匙,生抽1汤匙,食用油2汤匙。
做法
1、鸡腿去骨洗净沥干切成小丁,加姜片和所有调料抓匀腌制15分钟以上。
2、南瓜,栗子和白果切小丁备用。
3、米淘洗干净浸泡半小时左右,烧至水份快要收干。
4、倒入所有食材拌匀,小火焖烧半小时左右。
5、出锅前撒入蒜末。
火腿海带粥
材料
1杯白米,适量水,2汤匙海带丝,100克火腿丝或片,少许盐和胡椒粉。
做法
1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示。
2、按下「粥」键后选择「稀粥」程序,烹调时间设定为1小时,然后按「烹调」开始煮。
3、火腿海带粥:在煮好的粥里加入海带、火腿和调味拌匀,盖回盖子保温5分钟就成。吃时与杂菜丝和炸油条搭配可以增添美味。
黄花菜木耳排骨粥
材料
大米100克,小排骨150克,干黄花菜15克,木耳10克,香菜50克,水600克左右,熟猪油25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。
做法
1.先把黄花菜 木耳用水泡发,清洗干净,黄花菜切断,备用;
2.大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末。
3、锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,
4.放入准备好的黄花菜跟木耳.
5.改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加盐、味精和熟猪油,搅拌均匀。
6、食用前,将粥分盛各碗中,淋香油、撒胡椒粉和香菜末,拌匀即成。.
香菇鸡肉粥+烤牛肉卷饼
材料
烤牛肉卷饼的材料
牛里脊200克、彩椒3个(青、红、黄椒)、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎适量(牛肉和黑胡椒碎简直就是绝配)、盐适量、橄榄油适量。