土豆片炒肉 家常小炒美味又简单

做法五

材料

土豆，猪肉，咖喱粉，葱。

做法

1.土豆去皮洗干净，切成块或片。

2.猪肉切片，经常是用带点肥肉的三层肉。

3.锅烧热下油，我是用炸的，(这样熟的快，以前都是用炒的)炸到快熟时把油倒一些出来。

放入肉片翻炒，加入咖喱粉再炒，然后加适量水稍炆一下。

因为是炸到快熟所以不用炆很久，如果是用炒的就要炆到久点。

熟了加盐，味精，洒上葱花盛出即可。

做法六

材料

新鲜青椒一个，土豆小个一个，干辣椒少许，瘦肉100G，生抽，盐，淀粉。

做法

1.土豆切丝后，在水里浸一会儿。

2.肉丝加上淀粉，黄酒，搅拌，晾着备用。

3.锅中倒油，烧热后加入.锅中放入干辣椒，小火煸出搁一边。

4.倒油适量，加入搅拌好的肉丝，翻炒止泛白起锅。

5.沥干土豆丝，加入锅里土豆丝继续翻炒。

6.加入一点酱油，放青椒，干辣椒混合，加适量的盐，翻炒后加味精出锅。

做法七

材料

生牛肉1块、土豆2个、番茄2个、番茄酱2汤勺、生抽、盐各适量。

做法

1、牛肉洗净切片，土豆去皮切片，番茄切小块。

2、油锅烧热后加适量的盐，倒入牛肉煸炒至白色。

3、加2汤勺番茄酱煸炒两下，放生抽、土豆，加适量的水焖一会儿收汁。

4、收汁后放番茄炒几下即可出锅。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的土豆片炒肉的内容。现在朋友们都知道该如何制作土豆炒肉了吧，这一道很家常的美味小炒，材料都是很好准备的。文章中介绍的方法都很简单，大家可不要错过了。