蜜汁鸡翅 这道菜色香味俱佳

蜜汁鸡翅这种做法很有创意，在鸡翅做好后浇上蜂蜜，这样做有两个好处，一是鸡翅看起来晶莹剔透，在外观上让人非常想吃，第二，蜂蜜的香甜融入鸡翅的香味，可谓是天然的结合体，那么大家知道蜜汁鸡翅的做法吗?蜜汁鸡翅怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蜜汁鸡翅的做法吧。

鸡翅的做法很多，但是小编要教给大家的是非常好吃的蜜汁鸡翅，这道菜在色香味方面都非常的棒，看上去晶莹剔透，下面介绍几款很不错的蜜汁鸡翅做法给大家，希望大家喜欢。

蜜汁烤鸡翅

材料

鸡翅350克，葱20克，姜20克，蒜10克，调料，料酒2汤匙(30ml)，白糖4茶匙(20克)，生抽2汤匙(30ml)，盐1茶匙(5克)，老抽1茶匙(5ml)。

做法

1，准备材料。

2，鸡翅加入葱10克，姜片10克和水煮开。

3，取出后，放入葱末10克，姜末10克，蒜末10克，以及调料腌一夜。

4，烤箱220度预热后，放入烤箱第二层10分钟左右，中途刷蜂蜜。

小诀窍

1，鸡翅因为比较容易熟，所以焯水后就可以取出。

2，为了腌制入味，好放一夜再烤制。

蜜汁烤鸡翅

材料

鸡翅中8个，cook100，蜜汁烤翅腌料60g，花生油适量，水适量。

做法

1.鸡翅中洗净，放入盆中，放入烤肉料，倒入适量清水，腌制1个小时以上。

2. 内放适量油，锅热后，放入鸡翅中。

3. 煎至一面金黄，翻面。两面金黄后，倒入腌制鸡翅的料汁。

4. 中火稍焖会，焖至汤汁减少，出锅即可。

小诀窍

鸡翅可以先用牙签扎几个眼或者用刀划两下，更利于入味，腌制的时间长些好。

芝香蜜汁鸡翅

材料

鸡翅，盐，鸡精，胡椒粉，白糖，老抽，醋，蚝油，色拉油，洋葱末，蒜末，番茄酱少许，蜂蜜汁，香油，芝麻粒。

做法

1.调味料(盐、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蚝油、色拉油、洋葱末、蒜末、少许的番茄酱)加适量的凉白开兑开后，加入洗净的鸡翅腌制。

2.放置冰箱中过夜。

3.腌制好的鸡翅，放在烤网上，表面刷上腌料。

4.180度烤15分钟。

5.取出，翻面，刷腌料。180度烤10分钟。

6.蜂蜜汁和香油混合，做成表面的酱。

7.取出烤翅，刷上蜂蜜汁和香油的混合液，撒上芝麻粒。

8.烤5分钟即可。

小诀窍

烤好后放装有生菜的盘子里即可享用了哦。蜜汁和香油的比例看个人喜欢，喜欢偏甜一点的，就多放蜂蜜，不喜欢的就少放些蜂蜜，而多放香油哦。 烤的时间还有温度根据鸡翅的大小和各家烤箱的具体情况而定。