怎样做辣椒酱更好吃 让你做梦都忘不掉它

方法五

材料

腌渍辣椒100公克，蒜头10公克，冷开水50cc，盐10公克，虾酱20公克，沙拉油200cc，白醋2大匙，细砂糖2大匙，香菇精1茶匙。

做法

1、腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎，蒜头切末备用。

2、起一锅放入沙拉油，让油锅热至约60℃后，放入做法1的蒜末及虾酱以小火爆香。

3、将做法1的辣椒泥及白醋、细砂糖、香菇精放入做法2的锅中，以小火炒约5分钟，呈现浓稠状即完成。

方法六

材料

干辣椒80g，热开水500cc，水750cc，盐2茶匙，酱油2大匙，大蒜4个，小茴香粉1/3茶匙，米酒15cc，太白粉水2大匙。

做法

1、干辣椒用热开水泡软。

2、将步骤1的泡软辣椒与盐、酱油、大蒜、小茴香粉、米酒、水等倒入果汁机完全打碎混合均匀。

3、将打碎酱料倒入锅中煮开后加入太白粉水勾芡使之浓稠即可。

方法七

材料

A.韩国辣椒粉100g，热开水200CC，B.洋葱100g，蒜末50g，姜末30g，细味噌140g，苹果泥100，松子50g，熟芝麻50g，A.沙拉油200CC，香油100CC，B.盐1小匙，鲜鸡粉1大匙，细糖3大匙，柠檬汁30CC，酱油50CC。

做法

1、将材料A搅拌均匀备用。

2、洋葱洗净切小丁;松子洗净切细末;葱洗净后切细末备用。

3、热锅，倒入沙拉油与香油烧热，放入洋葱末及蒜末小火炒香。

4、再加入辣椒粉及松子末、味噌、姜末小火炒散。

5、待做法3材料炒约4分钟后，加入调味料B及苹果泥，继续以小火慢炒约5分钟。

6、后加入芝麻及葱末炒匀即可熄火盛碗。

方法八

材料

辣椒，牛肉，姜，花生，芝麻，花椒粉，盐，香油，色拉油，干黄酱。

做法

1、色拉油加热。

2、放入牛肉和姜沫。

3、加花生，芝麻，花椒粉。

4、加干黄酱汁。

5、加辣椒。

6、然后加点盐。

7、后加上香油享用了。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的怎样做辣椒酱更好吃，你们都了解了吧。这对于喜欢吃辣椒酱的人来说，真是极好的。看了上面说的辣椒酱怎么做以及如何制作辣椒酱，心动的话就去实践一下，营养美味在等你。