雪梨炖川贝 在家做出雪梨炖川贝好味道
8、口感甜蜜清香,丝毫没有难闻的药味,可全部食用。
做法四
材料
雪花梨半个、川贝3g、冰糖10g、枸杞1g。
做法
1、雪花梨、鸭梨都可以。
2、川贝碾碎成粉。
3、雪梨切成滚刀块。
4、加入150ml的白开水。
5、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。
6、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。
7、出锅后放入冰糖调味。
小贴士
1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。
2、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。
做法五
主料
雪梨(适量)、川贝母(适量)。
做法
1、准备好材料。
2、梨切去蒂部,挖出雪梨心。
3、把梨的底部放在碗中。
4、把一部分川贝粉放在梨芯底部。
5、用冰糖把梨芯填满。
6、冰糖上再撒上一些川贝母。
7、把梨另一半盖上。
8、用牙签固定好。
9、放入锅中隔水蒸30分钟即可。
结语:以上就是小编为大家带来的关于雪梨炖川贝的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味。