鸡蛋灌饼酱料的做法 有好酱才有好美食

7、再将切好的大块番茄放进榨汁机内，炸成酱汁。

8、将炸好的酱汁盛回入锅内，大火煮开。

9、将柠檬切块。

10、在煮好的番茄酱汁内，挤入柠檬汁，并加入适量白砂糖。

11、继续煮四，五分钟，即可。边煮边搅拌。

12、准备一个玻璃瓶，将玻璃瓶用60度的温开水消消毒，洗净之后，用纸巾完全擦干。

13、将制作好的番茄酱盛入瓶内，放冰箱冷藏，即可。

鸡蛋灌饼做法

主料

面粉200g、水120g、鸡蛋2个、橄榄油1茶匙、盐1茶匙、葱花15g。

做法

1、用温水把加入少许盐的面粉和成柔软的面团，盖上保鲜膜松弛十分钟。

2、分成三个大面团和三个小面团。

3、取其中一个大面团，擀成包子皮状。取一个小面团，周身沾上油，放好。

4、包成包子状。

5、收口向下，再次擀开，厚薄随意(当然也不能太厚)。

6、鸡蛋打散，放入少许盐和葱花调匀。

7、平底锅放少许底油，开始烙饼。如果饼擀的薄，那么很快就会起大泡，这时把泡用筷子挑开，灌入蛋液。

8、如果饼擀的稍厚，待底面稍固定后即翻面，以利于饼出大泡。

9、两面稍加烙制，饼已鼓起大泡成功分层。再次翻面。

10、用筷子挑破一个小口，倒入蛋液，小火烙制。

11、翻面继续烙5-10秒钟，至蛋液完全凝固即可关火。

鸡蛋灌饼

主料

低筋面粉100g、鸡蛋1个、韭菜50g、盐适量、油适量、牛奶适量。

步骤

1、面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用韭菜洗净切细末，把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀。

2、将面团擀成两片大小一样的圆面皮，找一个深一些的碟子，将一片面皮平铺在碟子里。

3、将韭菜蛋液倒入碟子的面片中。

4、盖上另一片面片。

5、用手把边捏紧实，不让韭菜蛋液流出。

6、锅烧热后加少许油，将做好的面饼轻放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

结语：以上就是小编为大家带来的关于鸡蛋灌饼酱料的做法文章的全部内容，现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就赶快行动吧，为自己和家人做一份美味吧。