秋季喝什么汤比较好 这些汤很是滋补身体

莲藕排骨汤

主料

适量的花生、排骨500g、藕600g、芹菜适量、盐适量。

步骤

1、将排骨放入煮锅中，倒入适量的清水煮烧开。

2、捞出排骨冲洗掉浮沫，一定要把那些杂质去掉，不然的话会影响口感，导致汤的味道不好。

3、花生洗净泡一会。

4、莲藕去皮洗净。

5、将莲藕切成大小一致的滚刀状。

6、将排骨放入电炖锅，水量呢，以超过排骨三指为准，太多太少都不行，好就是我说的量。

7、倒入切好的莲藕。

8、倒入泡好的花生。

9、一次性加入水。

10、盖上盖子，通上电，设置慢炖。

11、4小时后加入盐调味即可。

小贴士

1、花生泡15分钟即可，泡久了营养物质会流失。

2、莲藕去皮后如果不立刻用的话，请泡在水里，以防变色。

3、水要一次性加满，不要中途加水。

乌鸡栗子滋补汤

材料

乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量。

做法

1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。

2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。

4、乌鸡炖半小时后，加入板栗。

5、再炖半小时后，加入红枣和枸杞再炖半小时左右。

6、后加入盐即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的秋季喝什么汤比较好的内容。现在大家都知道那些汤是适合秋季滋补喝的了吧，像是乌鸡、红枣一些食材都是滋补身体的好食材。文章中介绍的做法都是简单家常，感兴趣的朋友可不要错过了。