山药泥的做法 婴儿辅食营养丰富又美味
5、将裱花嘴放入裱花袋中,再将山药泥装进裱花袋中。
6、后挤入容器中,淋上蓝莓酱即可。
小诀窍
1、削山药和洗山药时,好带上橡胶手套,防止山药上那层黏液沾到皮肤上导致皮肤痒。
2、山药的品种不同,要选择口感绵软的山药。
3、也可以用芋头来制作这道菜。
奶香玫瑰山药泥
材料
山药1根,奶粉30g,玫瑰雪梨酱1大勺。
做法
1.准备所需的各种材料。
2.山药洗净,切小段,放入盘中,蒙上保鲜膜,微波炉中高火加热3分钟,至山药软熟。
3.蒸熟的山药放入料理机,加少许水打成泥,盛入碗中。
4.加入奶粉和玫瑰雪梨酱,充分搅拌均匀,装入裱花袋,利用裱花嘴挤成花型,表面浇少许果酱即可。
桂花山药泥
材料
紫山药500g,白糖50g,糖桂花10g。
做法
1、紫山药、糖桂花、白糖。
2、山药蒸熟泥碎。
3、锅内放黄油、植物油,黄油融化后将山药泥放入,加白糖、糖桂花炒匀装盘,后再淋上糖桂花。
芥末鱼子酱山药泥
材料
山药1根,淡奶油100毫升,盐3克,鱼子酱适量,芥末少许,日式淡口酱油少许。
做法
1.山药去皮切块,放入蒸锅大火蒸约20分钟,至山药变软。
2.把山药压成细腻的泥状,加入淡奶油和盐,搅拌均匀。
3.把山药泥放入模具中压出形状,放入盘中。
4.在山药泥上舀上1勺鱼子酱,挤上芥末,淋一些淡口酱油即可。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍山药泥的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的山药泥了吧,小编介绍的是几款简单好吃的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。