土豆粉的做法大全 教你吃美味土豆粉
15、放入香菜。
16、淋入炸好的调味油。
17、加入油辣椒。
18、关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。
旺仔小馒头
主料
土豆粉250g、低粉40g、奶粉40g、细纱糖60g、鸡蛋2个、泡打粉2小勺。
步骤
1、鸡蛋打散加入白糖,搅拌均匀。
2、再加入奶粉,我用的是平时给孩子吃的奶粉。
3、搅拌均匀。
4、称好低粉和土豆粉,我的土豆粉一包刚好250G。
5、蛋液中筛入所有粉类,先用筷子搅拌成雪花状。
6、再用手揉成光滑的面团。
7、面团用手压偏,或用撖面杖压成薄面片。
8、面片用切刀切成小丁。
9、把小丁搓成小圆球,放入铺了油纸的烤盘中,我搓的比较小,排成14*14的队列。
10、烤箱200度预热好,度入上层180度烤10分钟。
黑椒肉丝土豆粉
主料
土豆粉1包、猪肉丝100g、红萝卜1根、黑木耳1把、黄瓜1根、油盐适量、黑胡椒碎适量、料酒适量、淀粉适量、酱油适量。
步骤
1、准备好原材料。
2、肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油, 搅拌均匀, 腌制五分钟。
3、烧锅开水,下入土豆粉,用筷子迅速的划开,煮开后捞出备用。
4、烧热锅, 放入适量的油, 下入肉丝翻炒。
5、肉丝翻炒变色后下入红萝卜丝一起翻炒。
6、红萝卜丝炒的微微发软后下入焯过水的土豆粉继续翻炒。
7、加入适量的酱油继续翻炒。
8、加入黑木耳丝翻炒。
9、再加入黄瓜丝。
10、后加入盐和手磨黑胡椒碎。
11、搅拌均匀。
12、盛入盘中。
小贴士
1、肉丝提前用盐等调味料腌制一下。 再准备好其他的蔬菜丝,可以按自己口味随意搭配。
2、土豆粉一般都是半熟的, 但炒制之前先焯一下,让基本成熟。
3、炒制时先焯肉丝,变色后加入红萝卜丝,红萝卜只有用油炒才有利于营养吸收。
4、再分别按易熟程度加入土豆粉、黑木耳和黄瓜丝,后加入盐和黑胡椒碎等调味。
结语:以上就是小编为大家带来的关于土豆粉的做法大全文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味尝尝。